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ROSI für Terrassen & Biergärten
Um elf kommt die Sonne raus, um zwölf will die halbe Stadt zu dir. ROSI beantwortet die Fragen und weiß, wer drinnen und wer draußen sitzt.
Das kennst du
- Das Wetter macht den Plan
Bei 25 Grad kommen alle auf einmal. Beim ersten Tropfen wollen alle nach drinnen oder sagen ab.
- Zehnmal am Tag dieselbe Frage
Ist der Biergarten offen? Darf der Hund mit? Darf man die eigene Brotzeit mitbringen? Kann man draußen reservieren?
- Drinnen und draußen, zwei Listen
Reservierte Tische auf der Terrasse, freie Platzwahl im Garten, dazu die Plätze drinnen. Den Überblick hat, wer gerade den Zettel hält.
Ein Tag mit ROSI im Biergarten
Ein Beispieltag, so wie er bei dir aussehen könnte.
Für heute ist Regen angesagt. Du schreibst es ROSI, und sie bietet nur noch Tische drinnen an.
Die Sonne kommt doch raus. Eine Sprachnachricht von dir, und ROSI vergibt die Terrasse wieder.
Die Frage nach dem Hund kommt zum zwölften Mal, diesmal per WhatsApp. ROSI antwortet so freundlich wie beim ersten Mal.
Ein Gewitter zieht auf. ROSI hat drinnen und draußen in einem Plan, dein Team sieht sofort, wo noch Platz ist.
Eine Geburtstagsrunde fragt nach 14 Plätzen unter den Kastanien am Samstag. ROSI reserviert und notiert: bei Regen ins Nebenzimmer.

So klingt ROSI bei dir
Deine Regeln kennt ROSI genau: bis wann reserviert wird, wo freie Platzwahl gilt und was bei Regen passiert.
Der Ton in diesem BeispielSonnig und entspannt, per Du
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Wir zeigen dir in einem kurzen Gespräch, wie ROSI in deinem Betrieb arbeitet.



