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ROSI für Italiener & Pizzerien
Der Ofen ist voll, die Familie steht in Küche und Service, und das Telefon klingelt. ROSI nimmt jeden Anruf an, auf Wunsch mit einem „Buonasera“.
Das kennst du
- Freitagabend steht das Telefon nicht still
Der Ofen ist voll, die Pizzen müssen raus, und jeder will wissen, ob noch ein Tisch frei ist. Wer nicht durchkommt, schreibt in die Bewertung: nie erreichbar.
- Die ganze Familie steht im Betrieb
Du stehst am Ofen, die Familie im Service und an der Kasse. Fürs Telefon ist niemand übrig, und Aushilfen sind schwer zu finden.
- Jeden Tag dieselben Fragen
Gibt es die Pizza glutenfrei? Wann ist Ruhetag? Kann man für die Kommunion den hinteren Raum haben? Jede Antwort kostet eine Minute am Ofen.
Ein Tag mit ROSI in der Pizzeria
Ein Beispieltag, so wie er bei dir aussehen könnte.
Mittagstisch. Eine Anruferin fragt, ob es die Pizza auch glutenfrei gibt. ROSI antwortet aus deiner Karte und reserviert einen Tisch für zwei.
Ein Gast möchte am Montag kommen. ROSI weiß, dass Montag Ruhetag ist, und bietet ihm den Dienstag an.
Eine Familie fragt per WhatsApp nach dem hinteren Raum für die Kommunion, 30 Gäste. ROSI nimmt Datum und Menüwunsch auf und legt dir die Anfrage hin.
Freitag, der Ofen läuft auf Hochtouren. Sechs Anrufe in zehn Minuten, ROSI nimmt jeden an, und du bleibst am Ofen.
Ein Stammgast bucht für nächste Woche. ROSI erkennt ihn und notiert wie immer: Ecktisch, ein Kinderstuhl.

So klingt ROSI bei dir
Ein „Buonasera“ zur Begrüßung, Italienisch für die Gäste aus der Heimat: Begrüßung, Ton und Sprache legst du fest. ROSI spricht auch Italienisch.
Der Ton in diesem BeispielHerzlich, mit einem Gruß aus Italien
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ROSI für deinen Betrieb
Wir zeigen dir in einem kurzen Gespräch, wie ROSI in deinem Betrieb arbeitet.



